雨水,春天的第二个节气,带着细雨滋润大地的气息,悄然来临。
此时节,冰雪融化,气温回升,降水增多,与立春节气相比,雨水带来的春意明显变浓。随着细雨轻轻洒落,万物开始迎接新一轮的生命力,土地被湿润,草木悄然吐出嫩芽。雨水,象征着生命的滋养与蓬勃,它是春天的精灵,将沉寂的大地唤醒,给予万物复苏的力量。
雨水时节,北京的气候还较为阴冷,老北京人就讲究吃些蜂蜜、大枣、山药、银耳等适合这一节气的补品。雨水同时也是养生节气,民间有“春捂秋冻”的说法,此时节虽气温回升,但早晚温差较大,人们会注意“春捂”,避免“倒春寒”引发疾病。在饮食上,也会注重“少酸多甘”,以适应春季的气候变化。
雨水时节前后,玉兰花保护冬芽越冬的芽鳞脱落,心灵手巧的手艺人将芽鳞与金蝉壳粘在一起,做成了栩栩如生的“毛猴”。作为北京市非物质文化遗产,毛猴制作技艺展现了老北京的民俗文化,也象征了人与自然的和谐共生。
毛猴的制作工序并不复杂,一刀、一剪、一镊就是制作毛猴所需要的全部工具。毛猴制作最考究的,就是蝉蜕、辛夷、白芨和木通四味“猴料”。蝉蜕要完好无残缺,尤其是蝉蜕的头,要晶莹明亮;辛夷要不发霉、不畸形。制作时,工匠们以白芨为粘合剂,将蝉蜕的头和四肢粘接到辛夷的身体上,经过反复修剪和晾干,一件毛猴作品才算完工。
毛猴作品展现的,大多是平常百姓的市井生活,其中蕴含了手艺人对于生活的的细致观察,也承载着对美好生活的无限向往。在雨水时节,让我们在这份细腻生动的技艺中,感受平凡岁月中的生活乐趣,以更积极的姿态,迎接春天的到来。