2022-11-24 11:51:51 来源: 网易北京
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（原标题：放心，管够！记者夜访北京各区“菜篮子”：供应充足，营业时间不变！）
当前，北京市疫情新增病例数持续高位增长，连续两天日新增感染者数破千，首都防控工作正处于最关键、最吃紧的时刻！面对疫情，很多居民表达了自己的忧心：基本生活物品如何保障？是否需要囤积物资？超市是否停业？货架是否被抢空？记者带您实地探访！
为保证市民吃上新鲜的食材，海淀区的超市发生鲜配送中心的工作人员又度过了一个不眠夜。记者深夜11点半到达该配送中心，发现这里正热火朝天地安排各点位的物资配送工作。八里桥市场是副中心人民的“菜篮子”，承担着副中心80%以上的鲜活农产品供应。记者凌晨四点来到市场，看到各商户已经开始备货。大白菜、土豆、胡萝卜等冬储菜备货量充足，牛肉、羊肉、猪肉等生鲜种类齐全。
在抓好疫情防控安全的同时，市场多措并举，全力做好本市生活必需品保供稳价工作，当好副中心的物资压舱石，保证百姓的供应生命链。
一是用好供货商机制。为了保证货源充足，不断档，不断供；八里桥市场加大调运力度，增加商品库存，确保货源充足、供应稳定。充分发挥产地大车商户内引外联、上下联动、资源充足的优势，动员和鼓励直连产地的大商户尽快组织调运蔬菜；及时从本市郊区基地、河北、山东、天津、内蒙古等外埠农业基地调拨蔬菜入场交易，稳定供需平衡。稳定货源后，市场就从源头把控托稳了副中心百姓的菜篮子。二是及早谋划对策。市场对进场蔬菜和国产五种水果采取免除交易费，研究制定出台《八里桥市场保供稳价应急预案》，直接降低经营商户和运输司机的进场交易成本，提高运销大户向本市销售蔬菜的积极性，稳定蔬菜价格。市场在暂停零售业务后，积极按要求为进场采购商办理进场证，通过进场采购商将原市场零售量外溢场外，弥补供应缺口。
记者日前从朝阳区商务局获悉，面对当前疫情形势，区商务局建立部门街乡处级领导联络机制、“5+43+N”物资供应机制和保供企业“总部+区域+门店”三级联络人机制，引导企业加大物资储备，加强市场监测预警，确保“批发端”进得来、“零售端”送得到，目前全区生活必需品市场货足价稳，运力稳定，请朝阳群众勿恐慌、勿过度囤货。
11月23日6时许，京客隆劲松店仓库里工作人员早已忙活开了，果蔬区、肉类区的货物都满满当当。受疫情影响，近期超市的进货量、商品销量成倍增长。店长表示，市民不用担心，物资保供没问题，不用囤货，吃多少、买多少。像京客隆劲松店一样，朝阳全区的京客隆、家乐福、物美、永辉超市、盒马鲜生等门店货源充足。据朝阳区商务局负责物资供应保障工作的副局长殷晓兵介绍，截至21日18时，10家重点保供企业生活必需品库存量5096.3吨，销售量2435.7吨。各品类价格较为稳定。如何保障各门店物资供应？朝阳区商务局从供给端和零售端两手发力。据介绍，朝阳区商务局一方面多渠道加强供给保障，确保“批发端”进得来。区商务局对辖区内5个货物大仓进行全面摸排，同时启动货物大仓日报机制，对每日进出车辆、核酸检测人数、货物吞吐量等开展每日监测，及时掌握大仓运行及防疫情况。督促完善大洋路市场应急保供预案，开辟临时交易区，保留鸡蛋和肉类交易。在销售端，朝阳区持续加强门店供应和末端配送管理，确保“零售端”送得到。朝阳区各部门通力配合，完善保供门店快封快开机制，原则上重点保供企业不得随意关停，涉及疫情确需关停的，坚决落实“快封快开”。同时，为管控区域及时准备蔬菜包、防疫包，做好物资应急准备。接下来，朝阳区会继续加大供给力度，强化运力保障，坚决守好群众的“菜篮子”“米袋子”。在望京街道辖区内商超、市场，记者看到这里销售的食品、生活物资供应充足，可以说是满满当当。
望京街道辖区共有88家正常营业的保供企业，其中药店22家，剩余66家均为商超市场。所有门店均严格落实疫情防控要求，进行全区域消杀，并按规定进行人员限流，为广大居民提供安全、舒心的购物环境。盒马鲜生、京客隆、物美超市等商家还开通了线上购物渠道，重点保障蔬菜、肉类等食品的供应，让居民购物无忧。此外，望京街道为了满足居民生活需求，已经统筹安排菜车进社区，让居民买菜更方便。居民最关心的蔬菜销售区，可以看到菜品堆积如同小山，不光种类全，可供挑选的余地也很多。据统计，单一超市货架堆放的菜品，能够满足10-15户家庭一餐的菜品消耗，能够充分保障居民生活需求。
不少商超、市场充分考虑到居民的购物需求，增加独立包装菜品的销售比例，让居民轻松选购。
除了蔬菜之外，居民也很关心水果的品种是否丰富。您看，各商超、市场既有时令水果，也上架了备受欢迎的草莓、柚子、火龙果等热带水果。这么多品种，专治“选择困难症”。
在奶制品、干果、零食区域，货架上数十个品种的干果零食以及牛奶、酸奶制品，既能满足营养摄入，也能让日常生活更有滋味。辖区内商超、市场的营业时间并无变化，广大居民不必赶时间。除了大型商超之外，街边便利店也正常营业，能让您就近购物。不管是食品、药品还是生活物资，目前一应俱全，能满足您的购物需求。记者在此提醒您，前往超市、市场购物时，请遵守疫情防控要求，间隔排队、不聚集、全程佩戴口罩。记者实地走访顺义区永辉、鑫海韵通等多家商超、市场发现，多种商品供应充足。据顺义区商务局工作人员介绍，石门市场、顺商集团等4家国有企业，物美、山姆等6家连锁品牌企业，叮咚买菜等3家重点电商平台及区内3667个便民网点联合构建了生活必需品、应急保供体系和快速响应机制。目前粮油蔬菜、牛羊肉等各项生活必需品均储备充足、价格平稳。
在顺商集团石园大卖场、华联超市欧陆精品店、永辉超市马坡店、鑫海韵通百货店一层超市、顺商集团国泰宏城超市、永辉超市后沙峪店等各大商超入口处，市民有序配合工作人员扫码、测温等防疫措施。走进商超内部，各类蔬菜水果、米面粮油、肉禽蛋奶等商品琳琅满目，物资供应充足、价格平稳，工作人员对电梯、购物车等较多接触地带进行定时定点消杀。
此外，区商务局每日对连锁超市企业经营运营情况、存货和断货情况进行监测，每家企业确定一名巡查员，随时关注生活必需品货架商品空缺情况，同时由25个镇街明确专人负责，每日报告各镇便利店、菜店等末端销售网点运行情况，确保遇有问题及时解决。并及时了解区内涉疫封控区域，主动对接镇村，掌握封控区网点运行情况，组织区内重点保供企业与封控区对接保障，同时根据封控区域生活必需品物资需求，采取蔬菜包，物资包等形式统一备货配送，保障风险地区居民需求。在携手战疫的关键时刻，
各区用丰富的物资、稳定的价格，
带给居民安全感，
不用囤货，无须担心，
咱们的菜篮子管够！
进度条，百分之3
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本文来源：网易北京
责任编辑：
朱雯静_BJS20918
