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不用囤,管够!

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4月24日,在北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作第313场新闻发布会上,市商务局副局长赵卫东介绍,在落实好疫情防控工作的同时,要积极采取措施保障首都生活必需品市场供应,确保供应和价格平稳。目前全市生活必需品市场货源供应充足,交易正常,物流配送稳定,市场供应正常有序。

北京新闻

北京广播电视台的记者25日凌晨,前往了全市的重点批发市场和商超,现场进行了探访。

新发地

4月25日凌晨2点多,记者来到北京新发地农产品批发市场。凌晨进入了市场交易的高峰期,采购商忙着采购,新发地商户们从各地调动货源,保障市场供应充足,采购商们告诉记者:目前市场内并不缺货,供应量充足,且价格平稳。新发地农产品股份有限公司总经理张月琳介绍:每日蔬菜上市量绝不低于1.9万吨!

据了解,目前新发地市场打造的蔬菜供应格局,由北京及近郊设施大棚蔬菜、冬储菜、每日进京的南方菜三部分组成,三条“主动脉”输送渠道形成稳定有效的储备供应方案,以不变应万变,极大降低了供应风险。
据了解,4月24日,新发地市场蔬菜加权平均价是3.8元/公斤,比4月23日的3.86元/公斤下降1.55%。上市量比前一天有较大幅度增加,增幅为14.09%,达到1.95万吨。
供应北京市场蔬菜70%左右来自于长江以北地区,产地与销地之间距离进一步缩短,运输时间减少、运输费用下降,加上气温升高蔬菜产量增加,多重因素叠加促使近期蔬菜加权平均价持续小幅回落。总体看来,蔬菜供应进入季节性下降的区间。

而在北京新发地肉类交易大厅,记者看到商户们正忙着称重、分割、记账。商户告诉记者目前供应量充足,价格平稳。新发地农产品股份有限公司总经理张月琳介绍,新发地市场与北京市10个屠宰厂签订了“场厂挂钩”协议,以保证北京市的猪肉市场供应量和价格稳定。

▲戳视频看新发地肉类交易大厅今晨情况

物美

凌晨4点,记者来到了朝阳区物美超市惠新店。凌晨的超市里一派忙碌景象,店员正忙着搬运货品、核对价签,为八点开店做着准备……

物美昨天晚上提出了“北京全部门店当晚 延长营业时间,而且会一直营业到最后一名顾客离店”,惠新店就是昨天最晚关门的门店,直至接近今晨零点才送走了最后一位顾客。。虽然现在距离闭店仅仅过了4小时,而且昨天消费者生鲜等商品的采买量比较大,但经过连夜的补货,记者看到生鲜区域又填满了大量新鲜的蔬果肉蛋。

据了解,为了确保生活必需品供应稳定,物美加大了商品采购量,按日常2倍以上的规模,加大外埠基地蔬菜的直采量,按日销量的1.5倍到2倍保持库存,同时,还增加了物流大库的供货频次,确保供应充足。

而针对封控小区周边门店,物美除提升2倍以上供货量外,还根据销售动态,实时补货,并根据线上订单量增加履约人手。
各门店也会根据库存实际情况,结合跳起的销售第一时间订货,采购会保障货源充足。如遇突发情况,第一时间协调直供产地和厂商,全面部署对蔬菜、水果、肉品、蛋奶、米面粮油等生活必须品的供给,建立快速反应机制。
物美超市疫情期间加大了对店铺的供应量和送货频次,超市所出售蔬菜、水果、肉品等大部分生鲜商品均为原产地直采,这为超市能够及时补给提供了全方位的保障。

盒马

4月25日凌晨5点,记者又来到了位于十里河的盒马超市。此时天空刚刚泛白,城市尚处于寂静中,而超市内外却是热闹而忙碌。

满载着生活必需品的补货车辆刚刚抵达,新鲜的蔬果肉蛋奶正一一摆上货架,准备开门迎客后,供市民选购。

记者了解到,为了保障40家门店供应不断档,企业正在全力的组织货源,从北京、河北、山东等农业基地调拨物资,订货量增长到日常的4到5倍

顺天府超市

早上6点,位于西城区府右街的顺天府超市25名员工开始补货。为应对五一节假日前可能会到来的销售高峰,超市整体备货量提高了3倍以上,黄瓜、西红柿等10种销量单品价格稳定。

据负责人介绍,目前,保供单位为了保障供货渠道的畅通,已经取消一部分货物进京后的禁停、禁行等限制措施。

超市方面表示,目前各种货品的销量和物价与去年同期时段无明显变动

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