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把传统菜市场和互联网结合，既提供线下体验、消费，也可以通过手机小程序下单、社区店提货，还可以为消费者提供私人定制服务。并通过消费大数据指导整个产业的生产、运输、仓储、配送、销售。
8月28日，“车客家园数字化菜市场”马连洼店开业。截至目前，这样的数字化菜市场海淀区已达50余家。
马连洼店位于海淀区农大创业园天秀路10号2号楼底商，面积约1000平方米，提供蔬果粮油、海鲜、主食厨房、洗衣、修鞋、家政、配钥匙、理发等8项服务，还有扶贫专区、清真主食区等。
西红柿2元一斤、圆茄子1.5元一斤、白菜1.5元一斤……马连洼店采用供货厂商直接入驻方式，减去中间环节，让顾客享受到更多实惠。
除现场销售外，马连洼店还通过互联网与周边小店形成区域联合，在马连洼店体验的商品，都可以通过线上商城下单，然后到距离最近的社区小店内取货。
此外，数字化菜市场还提供私人定制服务。
“比如用户需要新鲜的有机牛奶，可以在手机小程序上下单，奶厂汇总订单信息后精准生产，通过车客家园的服务网络第一时间送达用户，牛奶从出厂到送到用户手上不超过12小时。”车客家园创始人李晶介绍。市场价每斤10多元的有机巴氏鲜奶，在这里购买仅需4.99元一斤，安全、便宜还新鲜。接下来，工厂还会组织用户到生产地体验、了解鲜奶的生产过程，建立生产者和消费者之间的信任。除有机鲜奶外，数字化菜市场还提供京郊绿控蔬菜、扶贫产地溯源农产品等的定制服务。
同时，数字化菜市场根据消费大数据，指导整个产业的生产、运输、仓储、配送、销售等各个环节上的精准投入与匹配，实现降低成本、提升品质。
文/记者 于丽爽
编辑/谭卫平
本文来源：北京头条
责任编辑：
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