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北京检测提及三文鱼 37.7万家水产品企业或面临阵痛

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三文鱼。资料图

北京两天内新增多例本土确诊病例。据媒体报道,相关部门抽检时从切割进口三文鱼的案板中检测到了新冠病毒,引发了三文鱼是否会传播新冠病毒的热议。

目前,多个省份开始加强对水产品交易市场的监督检查。据企查查数据,2019年我国水产品相关企业注册量达到37.7万家,较十年前同比上升了647%。

水产品行业发展现状:十年增势惊人

世界水产养殖以亚洲最为发达,水产养殖全球占比接近90%。中国是世界上从事水产养殖历史最悠久的国家之一,养殖经验丰富,养殖技术普及。企查查数据显示,我国共有230万家水产品相关企业,其中在业存续的企业有174.4万家,现存的水产养殖相关企业有55.4万家,占据32%的份额。

近十年来,我国水产品行业供给呈稳步上升趋势,相关企业注册量也逐年上升,2019年水产品相关企业注册量达到37.7万家,较十年前同比上升了647%。中国一直占据全球水产养殖产量的60%以上,中国水产行业的变动直接影响着全球水产市场。

沿海地区水产品行业发达,多集中于批发和零售业

企查查数据显示,从水产品相关企业地域分布上看,我国相关企业主要集中于沿海沿江地区,主要为山东、广东、江苏、福建、浙江等地,其中山东拥有水产品相关企业19万家,排名全国首位。

从行业分布来看,水产品相关企业主要集中于批发和零售业,占比近60%,作为农业基础行业的水产行业,其相关公司分布在农林牧渔业的数量仅有11%。第一产业并不是水产品的发展方向,近几年水产饲料、水产加工、包装水产品等周边行业出现迅速发展。

水产品产业链升级促转型

2020年5月1日,我国进入今年的休渔期,对海水捕捞产品供给影响稍大,同时淡水鱼进入生长期,供应也进入尾声。节气和假期拉动了消费,水产品需求有所上升,但温度的升高也影响了养殖、运输,为了能保证给居民基本的供给,冷链运输逐渐出现。企查查数据显示,我国冷链运输相关企业总量为2.5万家,在业存续企业有2.2万家。近五年相关企业数量呈直线上升趋势,2019年企业数量破5000,较五年前同比上升了191%。

日本、美国、韩国、欧盟一直是中国水产品主要的出口市场,此次北京疫情中的三文鱼被证实来自于北欧的丹麦。另一方面,中国水产品出口的整体发展势头良好。企查查数据显示,有进出口信用的企业占比2%,广东、山东、福建三省为拥有进出口信用企业数量最多的三大省。

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