本报讯（记者 李天际） “十一”当天，天安门广场放飞7万只和平鸽。这背后，很多人在默默地做着贡献，西城区牛街西里二区居民金茂提供的20只信鸽就参与了此次放飞活动。
当天中午看完国庆直播，62岁的金茂站在阳台上向东北方向眺望，不一会儿天空中便出现了一群鸽子的身影。“我们家离天安门广场不太远，看完电视直播它们就能飞回家了。”对于自家的信鸽能参与国庆活动，养了26年鸽子的金茂感到很自豪，他的鸽子还获得了70周年大庆纪念环。
在由露台改建的鸽棚里，上下两层的空间生活着150只信鸽。每只信鸽都戴着脚环，它们还有各自的身份信息，包括生日和编号，编号上的区位码记录着每只鸽子的出生地。20只信鸽见到金茂，友好地用嘴啄他的裤腿，当被轻轻抚摸的时候还发出了“咕噜咕噜”的声音。
此次金茂精挑细选的20只信鸽全是今年出生的小鸽子，半岁左右，有白色、灰色、紫色、黑白相间的雨点色和麒麟花色等五种。“挑选的这些鸽子必须身体健康。” 金茂解释说，夏秋交替是鸽子换毛的时候，鸽子最容易生病，因此要做好防疫工作，给鸽子注射禽流感、腺病毒等疫苗。此外，入选的信鸽心理素质要好，照金茂的话说就是“进笼不躁”。
此前，金茂的信鸽曾参与过国庆60周年庆典、抗战胜利70周年大阅兵，以及2017年到2019年元旦天安门放飞等重大活动。此次国庆70周年庆祝活动，为了让自己的鸽子能顺利完成任务，前几天他特意对这20只信鸽进行放飞训练，主要是让它们适应环境，听到口令后能够飞出鸽笼，翱翔蓝天。上周，他还利用两天时间，每天让鸽子飞翔两个小时，主要是活动翅膀，防止肌肉僵硬。
在照顾鸽子的饮食方面，金茂也毫不马虎。他的鸽子每天喝的是纯净水，食谱都是按比例调配好的，每天早晚各一次。食材的种类也很丰富，保证了鸽子的营养均衡。正是在悉心的照顾下，金茂的20只信鸽才能以最佳状态飞翔在天安门广场上空。
平谷“国桃”亮相侨福芳草地
国庆假期，平谷“国桃”领衔特色农副产品亮相侨福芳草地。昨天下午，布置一新的“平谷桃源集市”里，人们的目光聚焦在一个个印着国庆“70”标识，单果重500克以上，甜度13度以上，九五成熟的大桃上。这些桃子是平谷22万亩大桃中精品中的精品，与曾经献礼中华人民共和国成立70周年招待会的“平谷国庆礼桃”同一标准。
今年年初，平谷区接到“国庆礼桃”的任务。作为首都最大果区，平谷十万桃农都为此倍感光荣。平谷区组成调研小分队，对全区22万亩3万多个桃园进行踏查，选定生态环境好、水土条件好、品种适合的桃园作为“国桃”供应基地。经过层层筛选，最终选定3个乡镇6户13亩种植园。
文/本报记者 林艳 摄影/本报记者 魏彤
重阳“寿桃” 销量超7000份
重阳节将至，护国寺小吃起源店寿桃已经供不应求。北京青年报记者从护国寺大街上的护国寺小吃起源店了解到，今年重阳节正值国庆佳节期间，从10月伊始便络绎不绝地接到寿桃订单，目前销量已经超过7000份，远超往年。
老北京讲究“千年寿桃，百年寿面，团圆寿饼”，护国寺小吃起源店王新梅经理介绍，为了让更多的顾客能够在重阳节吃上寿桃，今年护国寺小吃起源店不仅推出了寿桃提篮，还推出了单枚销售的寿桃。据介绍，从和面、塑型、蒸制，再到晾凉等过程，完成一枚寿桃要经过3个小时左右的时间，为了保质保量地赶制寿桃，这几天店里的师傅们从早上三四点钟就加班生产，最早的一拨儿寿桃，早上九点就能取走。
文/本报记者 李佳 摄影/孔祥新
国庆“长寿面” 慰问敬老院老人
“我们这些伴随新中国长大的老人能一起吃长寿面，这碗面条看似家常但真是特别有意义。”国庆期间，华天旗下同春园饭庄、北京红花大海碗餐厅走进多家敬老院慰问老人，敬送“长寿面”爱心活动，以别样的方式共迎新中国成立70周年，祝福祖国繁荣富强。
国庆期间，同春园饭庄面点大师王鸿庆师傅比平日提前一个小时来到后厨，与厨师们一起忙碌起来，和面、擀面、切面、炖鸡汤、调小料。准备就绪后，他们带着盘子、碗和炖了两三个小时的鸡汤来到德胜街道爱侬孝亲养老照料中心，为这里的20多位老人现场做上一碗可口的长寿面，与老人们一起为祖国庆生。王鸿庆师傅告诉北京青年报记者：“现场好几位老人都是90多岁、80多岁。能为他们做一碗长寿面也是我们同春园的荣幸。”文/本报记者 李佳 摄影/张学军
本文来源：北京青年报
责任编辑：
周弯_bj32
