(原标题:街坊菜市场买牛肚 竟发现有红色蠕虫在爬行)
节目视频记者来到越秀区共和西肉菜市场,见到了报料人徐女士,她一打开手中的塑料袋,阵阵恶臭就扑面而来。


这块牛肚花了徐女士77块5,回到家后,她用开水把牛肚烫了一遍,然后进行清洗。在这个过程中,她感觉有东西黏在手上。


刚开始徐女士以为是牛肉丝,谁知道用手怎么都拨不开,再用指甲拨开牛肚的时候发现两边都会动,两边加起来有五六条,而金钱肚上面却有很多红虫粘在上面爬行


徐女士告诉我们,她是这个菜市场的老主顾了,20多年来第一次遇到牛肚有虫的情况,当场就觉得反胃。随后,徐女士向档主要求赔偿,却受到了拒绝。


这些红色的虫子是什么?为什么会出现在牛肚里?带着疑问,记者找到了涉事档口的老板,其表示这是一种正常现象,食草动物的肠胃中都会有这些虫子的存在。至于为什么拒绝徐女士退款的要求,老板解释称,因为买家已经将生肉加工成熟肉,所以不予退款。


涉事档主表示由于他的牛肚是新鲜的,所以才会有虫在上面,而记者看到店铺架上正在销售的牛肚,同样在里面有红色的物质。为了求证这个信息,记者也咨询了其他卖牛肉的档主,档主表示牛肚进入市场前,其实都会经过清洗,正常情况下不该有虫


对此,共和西肉菜市场管理处相关负责人表示,他们鼓励街坊将情况反映给食药监部门,对菜市场出售的肉类作进一步的检查,同时也会加大对食品质量监察和把关的力度。


那到底长了虫子的牛肚能不能吃呢?医生表示,最好不要去挑战。因为这一类已经感染的食物,都不建议食用,从实际上来讲,常规的加热是达不到杀灭寄生虫的目的


本文来源:DV现场
责任编辑: