网易首页 > 新闻中心 > 正文

晚餐吃不对,心梗、胃溃疡等常见病通通找上门!

0
分享至

(原标题:晚餐吃不对,心梗、胃溃疡等常见病通通找上门!)

内分泌科:肥胖症、糖尿病

晚餐主食别吃多

晚餐吃不好会增加患肥胖症和糖尿病的风险,复旦大学附属华山医院内分泌科副主任医师吴晞表示。晚餐吃不好与“量”密切相关,现代人吃晚餐多有两种极端,要么猛吃,要么不吃,久而久之,都会对身体造成一定的损伤。长期不吃晚餐,糖原和能量物质不足,易引起体内升糖激素反应性增高,增加糖尿病风险而晚餐食用过饱,加之夜间运动量少,导致人体消化吸收不完全,代谢产生能量过度,也会增加患肥胖症和糖尿病的风险。

因此,晚餐的合理摄入十分重要,关乎人体健康。吴晞建议晚餐应坚持“带着食欲离开饭桌”的原则。晚餐切忌过度,七八分饱即可。另外,大家需注意饮食习惯,晚餐不要过多食用碳水化合物类食物,如米饭等主食,中国成人晚餐一般1~2两主食量为佳。晚上不要过多摄入动物性蛋白,可食用一些植物性蛋白,如豆制品。保证新鲜蔬菜的摄入,补充膳食纤维,对于能量吸收有平衡作用。

很多病例显示,中国30~50岁的上班族“三高”情况很普遍,原因多是上班族平时工作忙,中餐没时间吃或者吃得偏少,而晚餐又吃得过饱,进而引发“三高”问题。因此建议大家尽量不要在晚9点后食用能量物质,保证胃肠道的空虚状态,可喝些白开水或矿泉水。

心内科:冠心病、心梗

纯素不值得提倡

航空总医院心内科主任医师董鹏介绍,晚餐吃不好易引发冠心病和心梗,人的心脏“四个屋子四个门”,其中有水管和电线,水管有问题就叫“冠心病”,全堵上了则为“心梗”。心梗是冠心病中间一个最危险的类型,均属心脏的血管病。

预防心血管疾病,晚餐的选择要以“不饿”为主要目标,当有“饱感”则证明饮食已过量,对消化器官和肾脏器官会产生负担。曾有一位四五十岁的大夫,本身患冠心病,在聚会上因食用过多高脂肪的食物,再加上饱餐导致血液黏稠,并被大量烟酒刺激使血管痉挛,最终导致心梗,虽经及时救治转危为安,但过程十分惊险,这就是因为一顿晚餐没吃对所导致的危险。很多心血管疾病都是吃得油脂太多导致的,于是很多人开始吃纯素食。可是人体营养的平衡一旦被打破,极易影响健康。因此,董鹏不提倡极端的全素食主义。人体所需的8种必需氨基酸中有2种只存在于动物性食物中,仅靠素食无法摄取,一旦摄入不足,代谢就会随之出现问题。因此要保障饮食结构均衡,注意荤素搭配,同时减少高胆固醇食物的摄入,如卤煮爆肚、带壳的海鲜、肝脏等。

消化科:胃炎、胃溃疡、胆结石

吃晚餐别太晚

吃不好晚饭可分为不吃晚饭、晚饭吃得太饱和吃晚饭不规律。北京朝阳医院消化内科副主任医师贾凯表示,吃不好晚饭会有患消化系统疾病的风险,如胃炎、消化性溃疡、胆石症、脂肪肝等。

贾医生说,“不吃晚饭会影响胃肠道功能,可能出现消化性溃疡、胆囊结石这些疾病。长时间不吃晚饭,因为没有食物刺激,在非消化期间胆汁会在胆囊里长时间聚集,这样胆汁会变稠,容易结晶形成胆囊结石。”

不吃晚饭是不行的,晚饭吃得太多、太过油腻同样不好。贾医生说:“晚上吃得太多、过饱会增加胃肠道负担,因为晚上身体的代谢率下降、消耗能量的途径少,脂肪容易在体内堆积,从而形成脂肪肝。同时,晚餐过饱也会影响睡眠质量。”

“长期饮食不规律,很晚才吃晚饭,也会增加患消化系统疾病的概率。比如有些人中午吃过饭以后要到晚上九、十点钟才会再吃饭,因为晚饭吃得晚,吃过饭以后马上就休息,导致食物在身体内消化得不够充分,这一类人很容易得胃炎、溃疡病这样的疾病。”贾医生也特别提醒大家,最好保持饮食规律,不要暴饮暴食、避免辛辣食物刺激,多吃一些易消化的食物,这样就可以避免像胃炎、溃疡病这类疾病的出现。

神经科:神经衰弱、脑血管病

吃夜宵悠着点

首都医科大学宣武医院神经内科副主任医师闵宝权表示:“从一个人一天的总饮食量来判断晚饭应该吃多少比较合适。比如有些病人体型很胖,他会说我平时吃晚饭吃得少,有时零食吃得多,导致总的饮食量很多,摄入的热量也很高,像这类人血脂、血压会比较高,有得脑血管病的风险。还有就是吃得太多、太油腻,会引起动脉硬化,出现斑块,导致高血压、高血脂,这样很容易得脑梗。”

有些人每天吃完晚饭后,在临睡前有吃夜宵的习惯,在睡前吃很多东西或多或少会影响睡眠质量。闵医生说:“现在一些老人唯恐孩子吃不好,总是在临睡前还要给孩子吃不少东西,这样特别容易让孩子身体长胖并且影响他们的睡眠质量,导致孩子第二天的精神会比较差,也会影响心情。”

闵医生建议,若体型偏瘦,应适当增加饭量,若体型偏胖或有“三高”,应该有意控制饭量,减荤增素,少进夜宵等。(健康时报实习记者 郑新颖 田 超)

相关阅读:营养专家的晚饭原则

妈妈总担心我在外面吃不好,想趁晚上给我补营养,于是我每天晚上回家面对的都是一大桌美味佳肴,但面对这些美食,怎么吃也是有原则的。

种类:查漏补缺

晚餐主食吃米饭或者杂粮粥,养护脾胃的同时,也补充了微量元素和膳食纤维。中午带饭的时候不能带绿色的蔬菜,晚餐的话,蔬菜就以绿色叶菜类为主了,这样既能补充中午所欠缺的营养素,又可以增加食物种类,平衡膳食营养。当然蔬菜的做法以凉拌为主,可以用坚果类食物代替油脂,在最大程度保存和获得营养素的前提下,起到少油少盐的作用。肉蛋类食物的食用量会根据白天的饮食量而定,如果已经食用足量的肉蛋类食物,那么晚餐就可以不吃。此外,白天的饮奶量和水果摄入不足的话,也可以通过晚上来进行补充。

时间:别超8点

虽然叫晚餐,但是我尽量都会早一些吃,一般都是到了家就吃饭,通常可以保证在睡觉前4个小时把晚饭吃完。考虑到每个人下班的时间和路途长短的不同,我认为在晚上6~8点之间吃晚餐是比较合适的。

饭量:根据早餐来调

晚饭的就餐时间充裕,很容易不知不觉塞进肚子里很多食物。而且由于晚餐后基本上没有多余的体力劳动,消耗量少,所以晚饭的食用量需格外注意。一般我都是把我的晚餐量向早饭看齐,我习惯早餐多吃一些,晚餐少吃一些,这样两顿饭总的食用量就差不多了,然后再加上比这两顿饭都稍微多一些的午饭,全天的能量供给比例基本上在30%、40%、30%的这样比较合理的范围。这样可以有效地避免早饭凑合、晚餐丰盛的情况。(北京中医药大学东方医院营养科魏帼)

相关推荐
热点推荐
乌方声称无法接受中国立场,若中方仍购买俄能源,美国应对华制裁

乌方声称无法接受中国立场,若中方仍购买俄能源,美国应对华制裁

田柳 Talk
2023-02-03 09:47:54
摧毁1架F16奖1500万,俄发悬赏令,拜登怕机密泄露、誓不援乌

摧毁1架F16奖1500万,俄发悬赏令,拜登怕机密泄露、誓不援乌

紫龙观察
2023-02-02 21:03:45
日韩用“红黄牌”标记中国游客,且需自费,新加坡却发出“灵魂拷问”

日韩用“红黄牌”标记中国游客,且需自费,新加坡却发出“灵魂拷问”

冬天来旅游
2023-02-02 19:29:34
不用结婚,想生就生,四川这个政策落地,一夫一妻将名存实亡?

不用结婚,想生就生,四川这个政策落地,一夫一妻将名存实亡?

阿木育儿
2023-02-03 15:31:27
起底“开战论”上瘾的美司令部:不属于作战性部队, 总妄想击败中国

起底“开战论”上瘾的美司令部:不属于作战性部队, 总妄想击败中国

环球网资讯
2023-01-31 07:13:23
上海已婚“女海王”登上热搜:18名男子集体曝光

上海已婚“女海王”登上热搜:18名男子集体曝光

心灵纪实汇
2023-01-31 20:23:00
拉莫斯:多年来与梅西交手让我很痛苦 他是足球史上最佳球员

拉莫斯:多年来与梅西交手让我很痛苦 他是足球史上最佳球员

直播吧
2023-02-04 04:24:28
世卫组织:维持全球疫情紧急状态,中国对全球抗疫具有关键性作用

世卫组织:维持全球疫情紧急状态,中国对全球抗疫具有关键性作用

胜子爱追剧
2023-02-03 13:39:27
东航5735坠机真实影像,垂直下坠9千米后炸毁,132名乘客全部遇难

东航5735坠机真实影像,垂直下坠9千米后炸毁,132名乘客全部遇难

西哥哥启蒙宝贝
2023-02-03 22:26:09
传郭台铭对2024已“起心动念”?王金平:朱立伦会做完善规划

传郭台铭对2024已“起心动念”?王金平:朱立伦会做完善规划

海峡导报社
2023-02-03 17:11:15
美联储摊牌,中国或将要为持有美债而向美国付款,印度或将倒退20年

美联储摊牌,中国或将要为持有美债而向美国付款,印度或将倒退20年

冬天来旅游
2023-02-03 02:54:49
吴梦梦称不上台湾第一女优?谜片导演点出3大问题关键

吴梦梦称不上台湾第一女优?谜片导演点出3大问题关键

葫芦哥爱吐槽
2023-02-04 01:05:02
深圳教师降薪厉害,报名人数暴跌9成,有人说是好现象

深圳教师降薪厉害,报名人数暴跌9成,有人说是好现象

liner12
2023-02-03 09:49:55
李亚光被查!曾率中国女篮夺奥运亚军,已退休4年多

李亚光被查!曾率中国女篮夺奥运亚军,已退休4年多

红星新闻
2023-02-02 20:59:16
我的天呐,赵今麦,确定没得罪造型师吗?

我的天呐,赵今麦,确定没得罪造型师吗?

游戏告解室
2023-02-03 23:17:40
挤走张镇麟+曾凡博!男篮锋线正式迎来“新力量”,稳进12人名单

挤走张镇麟+曾凡博!男篮锋线正式迎来“新力量”,稳进12人名单

绯雨儿
2023-02-03 14:36:06
50岁女房东与26岁小伙发生关系,坦言:只要你满足我以后免交房租

50岁女房东与26岁小伙发生关系,坦言:只要你满足我以后免交房租

甜蜜的美好
2021-12-10 01:41:05
晴天雷劈:美国全面禁止华为,手机PC平板服务器等全线面临崩溃

晴天雷劈:美国全面禁止华为,手机PC平板服务器等全线面临崩溃

小布在未来生活
2023-02-01 02:55:57
再见巴黎,6亿喂不熟金球候选,将提前离队,或进西甲给巴萨上课

再见巴黎,6亿喂不熟金球候选,将提前离队,或进西甲给巴萨上课

体坛观察事
2023-02-03 09:19:25
1980年,叶帅在会上坦言:如果国锋同志不愿承担责任,那由我承担

1980年,叶帅在会上坦言:如果国锋同志不愿承担责任,那由我承担

旧时楼台月
2023-01-30 13:42:40
2023-02-04 05:00:49

头条要闻

医院"停车9小时收55元"被指收费高 记者发现有3套标准

头条要闻

医院"停车9小时收55元"被指收费高 记者发现有3套标准

体育要闻

被人嫌弃的哈登,连全明星都选不上了?

娱乐要闻

黎明前妻乐基儿变样 大眼袋鱼尾纹明显

财经要闻

科技要闻

谷歌创始人亲自下场改代码 ChatGPT让谷歌真慌了

汽车要闻

没有门把手 极氪A级纯电SUV定名ZEEKR X

态度原创

时尚
游戏
家居
手机
数码

可惜!女明星再也没机会靠ta艳压了

PSVR2即将开售 核心功能提前知

家居要闻

以简单的白灰为底,彩色点缀其间,高级大气

手机要闻

三星S23系列上手:最强2代骁龙8+2亿像素 稳坐开年机皇

数码要闻

三大关键词 看懂2023年智能小家电发展趋势

无障碍浏览 进入关怀版