新京报快讯 据北京市市场监督管理局消息，2019年7月5日，北京市市场监督管理局根据举报，对全市“甘茶度”饮品店开展监督检查。目前已对“甘茶度”旗下4家门店予以立案调查。
图片来自北京市市场监督管理局
据北京市市场监督管理局相关负责人介绍，2019年7月5日下午，丰台区市场监管局根据举报，对位于大红门银泰百货的甘茶度饮品店进行现场检查。执法人员检查发现，该饮品店没有自制饮品操作规程，食品安全信息公示栏中人员健康证明未及时更新，操作间水果(柠檬、橙子、苹果)未隔墙离地存放，食品原材料进货台帐记录不完整，未能提供榨汁机等的消毒记录。针对现场检查情况，执法人员已责令该饮品店停业整顿，并从美团、饿了么等外卖平台下线。丰台区市场监管局对该饮品店立案调查。
根据这一情况，按照“四个最严”要求，北京市市场监管局组织执法力量对全市“甘茶度”门店开展监督检查。截至目前，执法人员已对“甘茶度”旗下在北京实际经营的33家加盟店全部进行了现场检查，并对4家门店予以立案调查，责令这4家门店立即停止线上线下经营活动。
除大红门银泰百货的甘茶度饮品店外，甘茶度(华联购物中心店) 未获得许可从事饮品制售，执法人员现场责令其立即停止经营，对该店进行了查封，对加工经营工具进行了扣押，对该店涉嫌无证经营的行为进行立案调查。在甘茶度(天虹商场新奥店)，执法人员检查发现有腐败变质的食品原料(橙子)，现场无法出示相关供应商资质、进货票据、台账、进货查验记录等，执法人员对该店涉嫌使用腐败变质食品进行立案调查。在甘茶度(飘亮阳光广场店)，执法人员检查发现用于饮品制作的巧克力酱、稀奶油等过保质期食品，执法人员对该店涉嫌使用过期食品进行立案调查。
下一步北京市市场监管局将针对夏季高温的特点，对全市经营项目为“自制饮品”的餐饮服务单位，加大监督检查频次和力度。重点围绕食品原材料、加工制作、餐用具消毒、人员健康、环境卫生等关键环节。同时开展抽样检测，全面排查食品安全隐患，有效防控食品安全风险。对检查中发现违法违规行为，将按照“四个最严”要求，依法从严查处。
编辑 倪艳楠
本文来源：新京报
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