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贵州4年中毒600余人!遵义人千万要注意!这些蘑菇别乱吃!

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(原标题:贵州4年中毒600余人!遵义人千万要注意!这些蘑菇别乱吃!)

@每个贵州人,

这事千万注意了,

事关一家人健康!

贵州4年中毒600余人!遵义人千万要注意!这些蘑菇别乱吃!

由于贵州省是一个山区省份,

森林植被丰富,

每年夏秋季节,

野生菌在贵州山头生长繁殖特别多。

据有关资料记载,贵州的大型真菌有789种,毒菌67种。

很多有毒蘑菇还尚未被发现和认识,也很难辨别,每年因误采误食野生毒菌引起的中毒事件频发,据统计,仅2011-2015年,贵州野生菌中毒155起,中毒681人,死亡54人。

贵州省市场监管部门发布警示:

毒蘑菇形态、颜色、大小、气味

常与可食蘑菇无明显区别,

非专业人士根本就不易鉴别。

有些剧毒蘑菇一旦中毒,

死亡率高!

甚至是短时间内死亡!

贵州4年中毒600余人!遵义人千万要注意!这些蘑菇别乱吃!

最近江西6人中毒紧急就医!

就因为误食了毒蘑菇……

贵州4年中毒600余人!遵义人千万要注意!这些蘑菇别乱吃!

而就在上个月,

厦门也有一家人

被它放倒!!!

它就是毒蘑菇!

贵州4年中毒600余人!遵义人千万要注意!这些蘑菇别乱吃!

菜市场买的散装蘑菇
3孩子吃后中毒,有生命危险……

6月11日,江西省儿童医院就收治了3名误食毒蘑菇的孩子。

6月10日上午,丰城市民舒先生的母亲在菜市场购买了一些散装蘑菇。当天中午,舒先生的母亲就将蘑菇做成菜,给3个刚放学回家的孩子吃。当晚12时许,3个孩子陆续出现闹肚子现象。

贵州4年中毒600余人!遵义人千万要注意!这些蘑菇别乱吃!

资料图(图文无关)

当天早上孩子被送到医院就做了检查,确认都是食入毒蘑菇中毒。医生告诉舒先生,孩子们有生命危险。与此同时,同样在家中误食毒蘑菇的两位老人也在其他医院接受治疗。

提醒

江西省儿童医院彭晓杰医生提醒说,夏季天气闷热潮湿,蘑菇毒素较容易生长出来,而因蘑菇种类繁多,要想鉴别是否有毒,即便是专业人员也需借助专业的仪器设备,普通人仅靠经验很难保证万无一失。所以,不采摘、不食用野外生长的蘑菇才是最保险的。

集贸市场买到野生蘑菇
一男子吃后,多器官功能受损!

6月11日,51岁的丰城男子杨先生因食用野生毒蘑菇致多器官功能受损,经南昌市第九医院紧急治疗,病情初步稳定。

贵州4年中毒600余人!遵义人千万要注意!这些蘑菇别乱吃!

杨先生在医院接受治疗

端午节那天,杨先生见集贸市场有野生蘑菇,就买了些回家吃,没想到当晚就出现不适症状,在当地医院检查后紧急送往南昌治疗。

医生介绍,毒蘑菇又称毒蕈,毒性强烈,可损害肝、肾、心及神经系统。目前,针对毒蘑菇的毒素还没有特效药,一旦中毒后果都较严重。

注意!

蘑菇中毒跟其他的农药中毒不一样,蘑菇毒素会产生变异,也许很多村民觉得自己有经验,认为这个蘑菇我以前都吃过,没有中毒过,但为什么今年中毒了?其实这种情况比比皆是,蘑菇毒素因为环境的改变,可能会发生变异。

无独有偶,

就在上个月,

厦门张先生全家都被毒蘑菇放倒,

一家三口腹痛、呕吐……

贵州4年中毒600余人!遵义人千万要注意!这些蘑菇别乱吃!

厦门一家三口
全被毒蘑菇放倒!

5月16日下午,张先生一家三口在环岛路游玩时,在一片树林内发现了不少新生的野蘑菇,看上去漂亮惹人喜爱,鼻子嗅嗅也觉得气味清新,一家人一起愉快地采摘了一包带回家。晚餐时,用自采的野蘑菇做了一个炒菜和一个汤,味道鲜美。

贵州4年中毒600余人!遵义人千万要注意!这些蘑菇别乱吃!

资料图(图文无关)

但餐后不过半个小时,全家人都肚子不舒服,接着腹痛反胃并出现呕吐的症状。意识到可能是蘑菇中毒,一家三口急忙打车到厦门前埔医院急诊。经医生检查诊断,确系食用毒蘑菇所致,马上注射药物,进行解痉止痛、补液促进排毒等治疗,一家三口的身体状况很快稳定下来。

注意!

不少野生蘑菇带有毒素甚至剧毒,鉴别野蘑菇是否能食用需要具备专业知识,一般人极易误食而引起中毒。误食毒菇后主要出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等急性胃肠炎症状,部分严重病人还会出现狂躁、惊厥等精神症状,甚至很快昏迷、抽搐、呼吸衰竭,短时间内死亡。他特别提醒,有些剧毒蘑菇一旦中毒死亡率高。

在此提醒大家:

千万千万千万

不要因为好奇而采食不认识的蘑菇!

以下是在贵州省常见的毒蘑菇白毒鹅膏菌

又称白毒伞,学名为淡红鹅膏菌(Amanita pallidorosea),剧毒,中毒类型为肝肾损害型,是致死率极高的毒蕈,一般食用后6~24小时出现不适,如头昏、乏力、腹痛、腹泻、呕吐等症状,可能出现1-2天“假愈期”,随后病情进行性加重,出现昏迷、黄疸、无尿等症状,严重者因多脏器功能衰竭而死亡。

贵州4年中毒600余人!遵义人千万要注意!这些蘑菇别乱吃!

秋盔孢伞

别名秋生盔孢伞、秋生鳞耳,子实体小,夏秋季在针叶树腐木上成群或成丛生长,也经常出现在锯木厂的木屑堆上。此菌极毒。中毒表现与毒鹅膏菌相似,属肝脏损害型,死亡率也极高。

贵州4年中毒600余人!遵义人千万要注意!这些蘑菇别乱吃!


亚稀褶红菇

属树木的外生菌根菌。子实体中等大。菌盖浅灰色至煤灰黑色,菌褶直生或近延生,浅黄白色,伤变红色,稍稀疏,不等长,厚而脆,不分叉,往往有横脉。由于与某些可食用菌极为相似,误食中毒发生率达70%以上,一般进食半小时左右发生恶心、呕吐等症状,病情进行性加重,毒素有明显肌溶解作用,血生化检查:肌酸激酶急剧增高,病死率较高,中毒者多因呼吸循环衰竭而死亡。

贵州4年中毒600余人!遵义人千万要注意!这些蘑菇别乱吃!


黄盖鹅膏白色变种

也是鹅膏类剧毒菌,此菌极毒,菌体幼小的毒性更大。该菌含有毒肽和毒伞肽两大类毒素。中毒症状与白毒伞相似,潜伏期长达24小时左右,中毒死亡率极高,甚至100%。中毒者必须及时就诊,采取以解毒保肝为主的治疗措施。

贵州4年中毒600余人!遵义人千万要注意!这些蘑菇别乱吃!

还有这些常见毒蘑菇种类

贵州4年中毒600余人!遵义人千万要注意!这些蘑菇别乱吃!

(点击查看大图)

这些毒蘑菇,

根本看不出来与咱们

平时吃的蘑菇有什么区别,

所以最好的避免方法,

还是不要随意采摘、买卖、进食!

为了自己和家人的健康,

每个人都要注意!

食用野生菌一定要注意这些!食用野生菌有三个最基本的原则:

没有吃过的尽量不要吃;

不认识的尽量不要吃;

没有把握的尽量不要吃。

食用野生菌的注意事项:

不要购买和采摘自己不熟悉的菌类;

野生菌应炒熟炒透后再吃,最好每次只食用一种野生菌。如食用牛肝菌,最好先煮熟一下,以减少中毒发生的可能性;

吃菌时不要喝酒。有的野生菌虽然无毒,但含有的某些成分会与酒中所含的乙醇发生化学反应,生成毒素引起中毒。

万一吃了毒蘑菇
怎样自我急救?

贵州4年中毒600余人!遵义人千万要注意!这些蘑菇别乱吃!

进食野生菌后在数分钟到三天(72小时)内,

如果感到头昏、恶心、呕吐、腹泻,

或有其他不适,

要高度怀疑野生菌中毒,

应立即采取以下措施:

1

立即拨打当地急救电话,及时前往医院治疗。并告诉接诊医生自己进食野生菌的种类、时间、地点和同餐者。

2

在等待救治时,立即采用简易的方法帮助中毒者催吐、导泻:如大量饮用温开水或稀盐水,然后用筷子、手指、汤勺等硬质东西刺激其咽部,帮助呕吐,以减少毒素的吸收,减轻中毒程度,防止病情加重。腹泻较轻微的可少量服用泻剂,加快毒素排除。催吐后,最好让患者饮用少量盐糖水,补充丢失的体液,防止脱水导致休克。

3

保留野生菌样品供专业人员救治参考。

4 如果所就诊医院不具备救治野生菌的医疗条件,医院要立即向卫生行政部门报告,尽快将病人转到具备条件的医疗机构救治。

小编再次敲黑板:

野生的蘑菇别乱采,更别乱吃!

特别需要提醒大家的是:

尽量不要在路边摊买蘑菇,

即使在正规市场上买的野生蘑菇,

也不能放松警惕!

总之,

凡是没吃过or不认识的野生蘑菇,

不要偏听偏信,轻易买来食用!

如今正是野生菌大量上市的季节,

转发提醒你的家人朋友们!

来源:多彩贵州网 综合自大江网 江南都市报

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