(原标题:株洲渌口一民房内6吨非法生产加工腊肉制品被现场查处,看完还想吃么?)
6月17日,渌口区市场监管局与公安部门联合端掉一非法加工腊肉制品黑作坊,查扣猪肉及肉制品6吨。
当天下午5时,该区市场监督管理局接群众举报后,联合公安、畜牧部门迅速行动,组织10余名执法人员赶赴对位于渌口镇大乡村一偏僻民房内的腊肉制品加工现场进行突击检查。
“制作肉制品对环境有严格的要求,要有冷库保存原材料,但该非法肉制品加工点,室内仅用一台空调和电风扇降温,各类肉制品原料随意堆放在污水上。”现场执法人员介绍,一进入该非法肉制品加工点,就闻到一股恶臭味,作坊地面上污水横流,屋内墙壁乌黑,正在用蜂窝煤熏制腊肉,卫生条件极其恶劣。让执法人员担忧的是,在现场发现已熏制好的腊肉,看起来却“光泽诱人”。该执法人员分析,“这全是添加剂的‘功劳’!”
经执法人员现场检查,该加工点不具备食品生产加工条件,也没有看到食品生产经营许可证,所有肉类也看不到检验检疫证明。
执法人员赶到现场时,作坊老板已闻声而逃,不知去向。据房东罗某介绍,该作坊老板邓某是去年6月租了她家的房子,从事腊制品加工。
现场,执法人员对肉制品进行抽样送检,并查扣所有肉制品送至冷库保存。根据相关法律法规,如在规定期限内无人认领将按照无公害化要求进行销毁处理。
渌口区市场监管局相关负责人表示,下一步,渌口区市场监督管理局综合执法大队将会联合公安部门对此案件进行深挖。
来源/株洲日报 记者/刘芳 通讯员/叶舜尧
编辑/豆芽
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