(原标题:邵阳县一家四口误食野生毒蘑菇中毒)
邵阳县一家四口误食野生毒蘑菇中毒
医生:食用时放大蒜解毒无科学依据
湖南日报·新湖南客户端6月11日讯(记者 张佳伟 通讯员 莫莎莎 伍薇颖 邓军旺)夏季天气炎热,雨水充沛,野生蘑菇生长旺盛,部分市民对野生蘑菇“情有独钟”,易发生误食毒蘑菇中毒事件。近日,邵阳县五峰铺镇仁湾村发生了一家四口因误食野生毒蘑菇中毒事件。
在邵阳县人民医院急诊科病房内,五峰铺镇仁湾村魏有云一家四口经过急救,目前已全部脱离生命危险。据魏有云回忆,6月9日上午,她上山采了一些蘑菇准备中餐食用,结果到了下午5点左右,就出现了头晕、呕吐等不适症状,同时她发现其家人也出现了与她同样的症状。
据了解,我国的蘑菇种类繁多、分布地域广,已知可食用蘑菇有1000多种,毒蘑菇有400多种,其中含剧毒可对人有致命危险的蘑菇有40多种。医生提醒:不要轻信民间或网传的一些没有科学依据的毒蘑菇鉴别方法,不要采摘、食用野生蘑菇,不买卖不明品种、来源的野生蘑菇,确保不发生食用野生毒蘑菇中毒事故。
邵阳县人民医院急诊科主任彭树林表示:农村地区总认为“野生蘑菇在食用的时候放很多的大蒜,可起到解毒作用或是大蒜变颜色以后辨别蘑菇是否有毒”,这个是没有科学依据的,不能作为鉴别和解毒的标准。发生此类野生蘑菇中毒事件,应及时到医院救治,而不能在家里耽误。