创新带动行业良性发展 康师傅2018年营收破600亿

3月25日，康师傅控股发布了2018年Q4业绩公告。

据报告显示，2018年康师傅年营收达606.86亿元，同比增长2.94%。其中，方便面事业收益为239.17亿人民币，同比成长5.73%；饮品事业整体收益为353.13亿人民币，较去年同期成长1.61%。

纵观2018年全年，康师傅方便面事业稳健发展，饮品事业在结构化调整策略下逐步稳定，整体业绩持续稳中向好。

供给侧改革，为企业健康发展注入新活力

面对复杂多变的市场环境，康师傅主动求变，持续深化供给侧改革，通过优化资产配置与生产布局，进行产业结构调整，为企业发展注入新动力。

报告数据显示，至2018年12月31日，集团的现金及银行存款为138.40亿人民币，较2017年12月31日增加了35.56亿人民币，自由现金流维持在健康水平；总资产及总负债分别为530.03亿人民币及293.90亿人民币，分别较2017年12月31日减少10.96亿人民币及减少24.15亿人民币；负债比例为55.45%，同比下降3.34个百分点；净负债与资本比率从2017年12月31日的22.26%下降到-15.29%。

康师傅一方面通过轻资产与资产活化，供应链及产能配置合理化，提高产能利用率，为企业的可持续发展打好基础；另一方面，在以创新思维进行产品升级，持续巩固立足大众市场的核心产品的同时，也顺应消费转型升级趋势，着力布局新高价和超高端产品线，为企业带来全新的增长点。

高端化市场持续创新，带动行业良性发展

据康师傅Q4业绩公告透露：“康师傅集团将原本的“高价面”与“高端面”合并定义为“新高价”，并将10元以上的桶面定义为“超高端”，未来将以巩固「新高价」为核心，着手布局超高端市场。”

我们可以看到，2018年，包括康师傅和统一在内的食品饮料行业巨头均推出了多款定位中高端消费市场的新品。康师傅陆续推出的主打“营养美味”卖点的熬制高汤产品，顺应了方便面市场“营养化、高端化”的发展趋势；“Express速达面馆”更是改变消费者对于方便面的固有认知，使方便面在新时代迸发出新的活力。饮品方面，主打“名山淬炼、东方涵养”的高端天然矿泉水涵养泉，与全新奶茶系列也获得了不错的市场反响。

　　康师傅Express速达面馆

统一方面，则联合天猫超市正式对外发布了“生活面”的概念。希望通过打造产品品质和质感的差异，使消费者跳出对“方便面”的传统认知。在这些头部品牌的带领下，不少行业内的其他厂商也走了出价格战，纷纷转向品类创研发上，通过布局多价格带，用多规格、多场景、新口味满足不同消费者需求，实现销额的增长。可以说2018年方便面市场的持续回暖与整个行业向良性发展的方向不无关系。

多措并举投资未来，创造品牌、消费者与渠道三赢

在推行“多价格带、多规格，多口味，优化产品结构”的多元化产品策略的同时，康师傅也布局品牌年轻态，通过“多场景、多元文化”的营销策略，以吸引更多年轻家庭及年轻消费者。

2018年，康师傅与腾讯共创的《创造101》，通过年轻女团积极向上的青春正能量，使康师傅冰红茶“年轻、音乐、新潮、时尚“的品牌形象深入人心。与此同时，康师傅还启用了新生代代言人易烊千玺、王一博，为品牌注入年轻血液。与腾讯顶级动漫IP《斗罗大陆》的合作也使其在年轻消费群体中收获了不少好感。

此外，康师傅瞄准马拉松跑者赛后碳水能量补充的需求，先后与国内外十余站马拉松达成合作，设立赛后面食补给区，被外媒誉为“东方Pasta” 。通过对马拉松场景的精准洞察，康师傅将健康的运动膳食理念与新中产阶级的健康生活形态相结合，让“赛后一碗面”成为了马拉松跑者心中的标配。

加大品牌投资的同时，康师傅也在持续布局渠道多元化。自2018年底至2019年初，康师傅先后与阿里、苏宁、京东等建立战略合作。一方面，通过渠道利润合理化，以确保其市占率；另一方面，借力大数据+互联网赋能商业，实现在对的时间，对的地点，把对的产品呈献给对的消费者，进而创造品牌、消费者与渠道三赢的局面 。

可以看到，面对日新月异的市场环境，康师傅紧跟时代步伐，多措并举，积极应对市场挑战，其食品饮料综合企业中的领军地位依旧不可撼动。