炸糕窗口早6点半到晚7点半营业，市民可买到炸糕、烤馒头、豆包、咯吱盒等小吃。
新京报快讯（记者 陈琳）撤离虎坊桥两个多月后，京天红酒家新店今天（3月19日）又在离老店500多米的清华池一楼开业。今天一早，记者在新店炸糕窗口看到，8点半已经有市民排队，10点多已排队近30位顾客。
市民排队购买炸糕。新京报记者 吴宁 摄
市民排队购买炸糕。新京报记者 吴宁 摄
与老店营业时间一样，炸糕窗口仍然是早6点半到晚7点半营业，市民能买到炸糕、烤馒头、豆包、咯吱盒等小吃。今天一开门，就迎来不少老顾客。“听说京天红又重新开业了，我俩早上特意过来买炸糕。”五十多岁的崔女士和爱人排队买了15个炸糕，高兴地说，以前时不常的就会去买几个炸糕，这个习惯已经十多年了。
负责外卖的厨师。 新京报记者 吴宁 摄
市民在窗口购买炸糕。 新京报记者 吴宁 摄
京天红老板韩美俊介绍，炸糕窗口早6点半开门，店里继续经营早点，家常菜还是10点半营业。从早上一开门，就有不少老顾客前来捧场，不过刚开业，客流量不算大。由于新店面积缩减，他们对原来的菜单进行消减，将老菜单80个热菜精简后，保留30多个，干炸丸子、爆三样、独面筋、天津扣肉等周边百姓喜爱的“招牌菜”都会保留，价格也维持不变。
炸糕即将出锅。新京报记者 吴宁 摄
食客准备就餐。新京报记者 吴宁 摄
京天红酒家1991年开始在虎坊桥经营，最初是火锅店，1994年才转换经营，成了家常菜。今年1月8日，受到工人俱乐部装修影响，京天红酒家停业，炸糕档口继续营业到2月18日。目前京天红在北京正常营业的门店一共三处，虎坊桥清华池一楼，马家堡东路的西罗园店，经营家常菜和炸糕，位于海淀万泉河路95号的苏州街店只经营炸糕和包子等小吃。之前推迟开业的东四店，将在月底开业，也是炸糕专营店。
另外，京天红在北京知名商场内筹备的新店，计划在下月初开张，将以全新的店面形象出现。
本文来源：新京报
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