肥美的河套地区,物产得天独厚,有着中国极具代表性的农牧食品产业基地和企业集群。但随着国际国内产业化升级的推进,原始粗放的原材料供应已经不能满足当地农牧食品企业的发展要求。
近年来,内蒙古巴彦淖尔市委政府在工作中重点提出:要“全力建设河套全域绿色有机高端农畜产品生产加工输出基地,实施河套地域品牌战略”,以企业为主体、政府为推动、市场为导向、质量为核心、联合推动河套农产品的品牌建设——天赋河套。
如何把产品质量变为品牌力量、把产地优势变为品牌优势、推进河套企业的高质量发展?
作为为河套企业赋能的影响力组织,北京河套商会在西贝餐饮贾国龙会长的带领下,与三胖蛋瓜子、兆丰面粉、富川羊肉、金草原牧业等300多家(位)河套优秀企业和企业家的合力下,始终在探寻推动河套企业专业化、职业化、高质量、高效率、可持续发展的升级路径。
日前,北京河套商会与行动教育正式签订了战略合作协议,双方将通过引入实效的商学和管理学精粹,帮助河套企业有效、快速提升经营管理能力,升级产业链条和价值,从基本原材料供应向中高端品牌战略延伸。
签约仪式在上海行动教育第一校址举行,北京河套商会常务副会长兼秘书长李岳光先生、商会行政助理游荻女士,以及行动教育总部领导共同出席。
行动教育董事长兼CEO李践老师亲切欢迎
李岳光会长分享道,基于河套商会2018年的战略调整,商会领导班子一直在取真经、找资源、找课题,希望能聚合关键资源、整合有关智库,通过河套智库、河套优品、河套论坛的方式为河套企业赋能。
李岳光先生,北京河套商会常务副会长兼秘书长,原西贝餐饮总经理、战略研究室主任,《餐饮效率革命》作者。
了解到西贝餐饮和顾家家居等企业都是行动派管理精髓落地的标杆典范,对行动教育推崇有加,所以在几番摸索和筛选之后,北京河套商会最终选择携手行动教育,希望通过实效学习,改变河套企业家的传统认知,在经营思维和管理水平上都取得突破性提升。
河套企业现状&问题:
1.基本原料输出为主
2.品牌竞争力弱
3.整体产品设计力弱
4.整体营销竞争力弱
河套企业升级策略
1.走高端品牌路线
2.走深加工增值路线
3.死磕产品设计和品控
4.品牌营销增值变现
河套企业成长标杆
从黄土坡小吃店到西北菜领导品牌 ---西贝餐饮
西贝餐饮董事长
贾国龙
《赢利模式》64期学员
“行动教育的课程很实效,我们有一百多位经理学习了《赢利模式》,运用后利润都有所提升,西贝的每个店长都要学习,感谢李践老师。”
——贾国龙 董事长
课前困境
传统小吃店,缺乏尖刀产品
课程运用
1.聚焦战略:聚焦西北菜,打造尖刀产品西贝莜面
2.人才战略:建立完善西贝大学,打造人才生产线
课后成果
年营业额从几个亿增长至几十亿;西贝莜面村享誉全国,成为西北菜领导品牌。
合作情况
先后累计100多人参加行动教育课程学习,同时引入商学院落地辅导。
期待通过北京河套商会的实效学习赋能,推动更多河套企业实现价值创新升级,复制一个个“西贝式”品牌典范,让河套优品畅销全球。
【赢利模式】近期课程安排
328期 杭州2月27日-3月1日(周三-周五)
329期 长沙 3月17日-3月19日(周日-周二)
330期 昆明 3月23日-3月25日(周六-周一)
331期 北京 3月28日-3月30日(周四-周六)
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