新京报讯2月4日,农历除夕,一年一度的大兴区长子营镇留民营村“千人饺子宴”开席。饺子宴至今年已经连续举办了40年。
“千人饺子宴”开席。
一大早,村里党员干部就开始忙活起来,按照留民营村的惯例,饺子宴上,村里党员干部要给村民们当好服务员。
上午10点半,宴席正式开始,村民观看文艺表演的同时,后厨十几口大铁锅里烹饪的猪肉、丸子已经飘出了香气。
据村干部张朝增介绍,这次饺子宴他们共准备了500斤面粉、550斤馅,荤素馅都有。
村民们在品尝各个口味的饺子。
家长在喂小朋友吃饺子。
新京报记者 王飞 裴剑飞 摄影报道
编辑 吴飞虎 校对 刘军