老北京人常常会提到身处京城的三大乐事，即登长城、吃烤鸭、喝二锅头！特别是二锅头，在喜欢喝白酒的人看来，是京味白酒佳品。
京味二锅头的历史
说到京味白酒，最早起源于元朝，距今八百年有余。清康熙十九年时，北京前门外“源升号”酒坊的酿酒技师赵氏三兄弟发明了掐头、去尾、留中段的蒸馏工艺，这便是“二锅头”的来历，后经工艺改良，使白酒品味甜醇，皇帝偶得品之大加赞赏，从而得到了皇帝的喜爱，成为了皇家用酒。
自此之后，京味“二锅头”的名号便越叫越响，彼时一度成为酒坊不外传的独家技艺。新中国成立后，建立了国有酒厂，即红星二锅头酒厂的前身，该项技艺才得以广为传承。经历了一代又一代的技艺传承，2008年，红星二锅头酒厂的嫡传酿造技艺入选国家级非物质文化遗产。由此也可以看出，二锅头在国人心目中的重要地位。
时至今日，生于北京长于北京的二锅头，已经被深深地融入了京味文化之中，无论荣华富贵还是落魄沧桑，北京人的餐桌上，从来都少不了二锅头的身影。
京品道——一款对二锅头白酒的口味进行了传承与改良的京味系列白酒，也是源自这一背景。
京品道，正宗京味
虽然二锅头有着久远的历史，并且在多年的传承里受到大批爱酒人士的喜爱，但是其作为高度白酒给很多人的感觉就像歌里唱的那样：“一杯二锅头，呛得眼泪流”，其口味与洋酒、红酒比较起来，显得更浓更劲，因此很多人鉴于口味及酒量，轻易不敢选择二锅头。
基于这种背景，京品道以“品味美好生活”为使命，针对多年龄层创造出一款基于京味二锅头的改良白酒，酒液清澈透明、酒味香醇可口、饮后回味悠长、令人心旷神怡，迅速在市场上获得广泛好评。
白酒行业回暖，清香型小酒或将成为市场新宠
国内的白酒市场自2013年经历了一波深度调整期，产能过剩的情况使得中档白酒市场竞争一度进入白热化；直到2016年下半年，国内白酒行业才又逐渐呈现复苏景象，人们对于白酒的需求开始呈增长趋势，2017年后国内白酒更是量价齐升。产品创新、品质提升和市场细分，是白酒企业抓住市场的重要举措。
从酒精含量来看，40度以上的高度酒占据了市场四分之三。然而，随着健康意识的增强，消费者对于酒水的饮用更加理性，饮酒时呈现出越来越强的节制性，由此推断，京味小酒的清香口感与容量适宜必将成为酒水市场上的新宠。
当前，市场上针对年轻人的时尚小酒品牌越来越多，但呈现给消费者更多的似乎是高喊口号、大打噱头的态势，而像京品道这样深耕口味、主打品质的品牌还并不普遍。因此我们希望，京品道能够不忘初心，坚定前行，为国内白酒市场增添更多的优质酒品，在白酒行业里越走越远。
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