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李先生加冕双11最受欢迎品牌,胜利“惠”师双12

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2018双11落下帷幕整整一个月,而这场狂欢盛宴仿如昨日。与历届双11最大的不同是,阿里口碑与饿了么联动百万家餐饮、水果、鲜花、娱乐等本地生活服务品牌,使今年双11超越“购物狂欢”的一般价值,具有了“释放自我”的生活内核。

阿里口碑联动百万商家,创造了巨大的经济价值与社会影响力。尤其是餐饮类商家,成为本地生活服务平台打擂双11的中流砥柱,多个餐饮KA品牌斩获上百万上千万的销售业绩。

李先生荣膺最受欢迎品牌奖

肯德基、必胜客、海底捞成为本地生活服务餐饮品类的最大赢家,双11当天销售额逾千万,荣膺“最具影响力奖”。李先生牛肉面大王、眉州东坡、德克士等,以销售百万的业绩加冕“最受欢迎品牌奖 ”。

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一家有着40年历史的牛肉面品牌,李先生在跟上互联网潮流,构建互动营销模型以及下沉精准打法方面并不滞后。餐饮以品质论成败,李先生产品的品质力和影响力,支撑了品牌在双11的“攻势象限”,延展了打法的广度与深度,顺势推出的红卡与黑卡,以“爆款单品”的卖相迅速走红,如黑洞般吸引流量,制造出16万碗牛肉面的百万销售额也就不足为奇了。李先生荣膺最受欢迎品牌奖,亦证明牛肉面是名副其实的国民美食。

本地生活服务在双11的登场,开启了双11的下半场,也搭建了餐饮品牌的新战场。李先生通过红卡与黑卡在双11的狂欢语境下,自成一派,寓食于乐,契合双11的价值内核,背书口碑的战略布局,成为餐饮行业在双11的战术典范。

新旧组合,三位一体

明天“双12”,年度最后购物狂欢节点降临。餐饮新军在双11表现突出,双12自然而然成为新擂台。不同于其它行业,餐饮的高频次刚需求,使其不会受到“双11”所带来的购买欲下降的困扰,反而由于其它行业处于消化期,餐饮业明珠更盛。

取得双11大捷,李先生在双12会有怎样的动作?据了解,李先生牛肉面将用户画像进行细分,针对白领、商旅、学生三类人群推出“白领室外休闲”“商旅食在旅途”“学生活力向上”三款套餐。相比工业风的“红黑卡”,这三款套餐走起“日常风”。日常工作、日常差旅、日常学习,平凡的场景因一饭一面而幸福。双12当天,三款套餐半价狂欢。

12月,李先生推出新热饮——抹茶红豆拿铁。该饮品重新定义了抹茶的口感,将抹茶与红豆两个超强cp完美组合,口感绵密却不甜腻。双12当天,用户可以13.5元秒杀抹茶暖冬套餐,一抹温度,暖到心底。

另外,双11惊艳四座的李先生红卡,在双12以砍价形式再度与新老客户见面,红卡内含5碗李先生经典牛肉面,呼朋引伴来砍价,也许0元吃“霸王餐”,一碗牛肉面见真情。

据了解,双12当天,用户登录口碑、支付宝,即可参与活动。新旧组合,三位一体,李先生为双12做足准备,只待再创奇迹。

餐饮业面临“平台沙盘”竞争

餐饮行业竞争激烈,互联网为其开启了更多的竞争入口,品牌之间的擂台呈现多元化特征。早先是堂食竞争、现在是堂食+外卖竞争,而堂食+外卖+平台沙盘的餐饮竞争离我们不远了。李先生在双11、双12的布局,是平台沙盘竞争的一个视窗。

任何商业环境下,适者生存。从改革开放之初到今天,李先生牛肉面大王看遍市场风云,历经行业沧桑,将行业匠心、产品配方、工具进阶、商业模型等要素随着时代特点而融合,收获了一个品牌的无限活力,相信随着李先生的进一步布局,在各种餐饮擂台赛都能斩获不俗的成绩。

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