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北京金隅喜来登大酒店于11月27日至12月3日开启万豪国际“食尚”美食节

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邀宾客于11月27日至12月3日

光临北京金隅喜来登大酒店内餐厅共享珍馔美味与创作之趣

中国上海,2018年11月29日 万豪国际集团(纳斯达克股票代码:MAR)“食尚”美食节于2018年7月起至12月,陆续登陆南京、广州、北京、上海等城市的万豪国际集团旗下酒店餐厅。本次“食尚”美食节由来自全球米其林星级餐厅的主厨们领衔,携手来自万豪国际集团旗下万丽、威斯汀、喜来登、丽思卡尔顿等不同品牌的合作酒店打造丰富的美味定制体验,将横跨法餐、意大利餐、西班牙餐以及来自澳大利亚、德国以及荷兰的各国美味,融入每份精心设计的菜单之中,宾客在享受对味蕾的款待之时,亦有机会参与其中,与主厨们共享美食创作之乐。

万豪国际集团大中华区市场&营销副总裁吴子(Lawrence Ng)表示:“万豪国际集团在大中华区拥有超过千余家高端酒店餐厅,其中包括星光熠熠的米其林餐厅、并拥有强大的厨师团队,每家餐厅均致力于为宾客提供高品质及丰富的餐饮产品并打造舒适的用餐环境。此次携手米其林星级餐厅主厨们倾力打造的“食尚”美食节,将于7月至12月分别于南京、上海、北京和广州的万豪国际旗下餐厅举行,令宾客可尽享荟萃全球备受赞誉的大厨们所呈现的美食盛宴,同时更好的践行万豪国际集团将旗下酒店内餐厅打造成为当地宾客和环球旅客聚会和餐饮选择的承诺。”

万豪国际集团“食尚”美食节活动期间,每月将至少有一间酒店参与活动,每场美食节活动将持续数日,由来自欧洲、澳洲及亚洲的米其林星级餐厅大厨们轮番坐镇,倾力打造融合独特创意及精湛烹饪技艺的多款风格各异的午餐及晚宴定制美味,宾客不仅可以借此机会不必环游世界即可轻松在当地参与本次活动的酒店内品尝享誉国际的米其林水准佳肴,甚至还能在餐桌上与大厨们近距离互动,共同完成艺术性与趣味性兼具的装盘修饰。

同时,在部分旗下酒店宾客可参与由米其林星级餐厅的大厨所主持的烹饪课程,大厨将亲授充满异国人文风情的美食制作过程,宾客可进一步了解大厨们的烹饪理念,对料理的食材挑选、准备、烹制过程中的精益求精,独具匠心,获得食物制作背后更多丰富的美食故事。

此次“食尚”美食节公布的大厨阵容,均为享誉国际多年的米其林星级餐厅资深主厨及掌门人,囊括多国菜系,他们各具匠心及精湛的烹饪技艺,风格各异,并拥有个性化的巧思和创意。

Jany Gleize,法国米其林星级餐厅La Bonne Etape的主厨及掌门人于11月27日至12月3日坐镇北京金隅喜来登大酒店班妮意大利餐厅。Jany Gleize曾分别师从于名厨Troisgros兄弟及Alain Chapel。 1979年,在米其林三星大厨Michel Guérard的餐厅展露锋芒。Jany擅长运用普罗旺斯当地当季的食材,打造充满法国人文风情的珍馐美味。这次前来北京金隅喜来登大酒店的班妮意大利餐厅,Jany Gleize将他的烹饪理念及技艺带入国内,将新鲜的食材与法国人文风情相融合加入此次的菜单,为食客打造普罗旺斯风情的独特美食,让您不出国门,就能与米其林星厨近距离接触,感受来自法国精致美食与法式田园风格结合的绝妙体验。

万豪国际集团荟萃米其林星级餐厅主厨的“食尚”美食节将为集团旗下常旅客计划:万豪礼赏会员、SPG俱乐部会员、丽思卡尔顿礼赏会员和即刻注册的新常客会员以及万誉会会员(Club MARRIOTT)提供9折优惠预订。

万豪国际集团荟萃米其林星级餐厅主厨的“食尚”美食节参与酒店名单

7

南京华泰万丽酒店 Renaissance Nanjing Olympic Centre Hotel

8

上海嘉定喜来登酒店 Sheraton Shanghai Jiading Hotel

9

广交会威斯汀酒店(广州)The Westin Pazhou, Guangzhou

北京金融街威斯汀酒店The Westin Beijing Financial Street

10

广州海航威斯汀酒店The Westin Guangzhou

11

北京金隅喜来登酒店 Sheraton Grand Beijing Dongcheng Hotel

北京富力万丽酒店 Renaissance Beijing Capital Hotel

上海明天广场JW万豪酒店 JW Marriott Hotel Shanghai at Tomorrow Square

12

上海浦东丽思卡尔顿酒店 The Ritz-Carlton Shanghai Pudong

关于万豪国际集团

万豪国际(纳斯达克股票代码:MAR)集团总部位于美国马里兰州贝塞斯达,在130个国家和地区拥有超过6,700家酒店,包括直接经营酒店、特许经营酒店和授权分时度假酒店,并拥有30个酒店品牌。万豪国际集团还运营备受赞誉的三项常客计划:包括丽思卡尔顿礼赏(The Ritz-Carlton Rewards)在内的万豪礼赏(Marriott Rewards)及SPG俱乐部(Starwood Preferred Guest)。


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