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国贸商城,越夜越美丽

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国贸商城,越夜越美丽

酒是好东西,有个朋友跟我说:“30岁之前,喝酒是为了开心,过了30岁,喝酒真正目的是放松。”

结束一天的工作,看到三环还在堵车,便约了几个附近的朋友,在国贸欢饮小聚。

在SNAP先来几杯Aperitivo!

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Aperitivo是欧洲人生活方式的一部分。结束一天的忙碌,晚餐时间还没到,可大好时光又怎能虚度?于是意大利人创造出了特有的欢乐时光——Aperitivo,餐前开胃酒与小食。在意大利或西班牙每天到了下午五六点钟,各个酒馆里座无虚席,三五成群的讨论着五花八门的话题。

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我很喜欢SNAP,老板好品味,也很懂酒,在全世界搜罗了许多小众而精品的酒,价格也很合理,好几款酒都只在北京几家高端西餐厅供应。点了一盘西班牙火腿,再配上几块帕尔马奶酪和腌橄榄,我选了两款红酒:南非磨盘皮诺塔吉干红葡萄酒和博雫城堡梅伊珍藏限量版干红葡萄酒。

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选这款南非红酒,完全是因为瓶子,酒标上是一只卡通咖啡磨,很有趣。不出所料,酒体也坚实,散发出摩卡咖啡或黑巧克力的香气,听老板说这款酒获过很多国际大奖,果然讨喜。

第二款是法国波尔多博雫酒庄珍藏版,全国限量1000瓶,只有SNAP这里有,这样的好酒可遇而不可求,喝一瓶少一瓶,香气撩人,酒体坚实,结构饱满,黑色浆果与熏烤果仁的芳香,令我和闺蜜们都好喜欢。

夕阳西下,暮色降至,三环上的车流穿梭,如同一条流动灯光的长河,CBD的暮色真美,不要急着豪饮,夜的美丽,才刚刚开始……

产品介绍:

南非磨盘皮诺塔吉干红葡萄酒 The Grinder Pinotage

所获奖项颇多:

1. 2017年韩国葡萄酒与烈酒大赛“佳中之佳”大奖(Best of The Best Trophy);

2. 2016年国际葡萄酒与烈酒挑战赛 铜奖;

3. 2016品醇客(Decanter)世界葡萄酒大赛 银奖;

4. 2016年米开朗基罗国际葡萄酒大赛评分93分;

5. 2016年葡萄酒真理奖(Veritas Awards)铜奖;

6. 2016年上海酒节“醉”具现场人气奖;

7. 2015年国际葡萄酒与烈酒挑战赛 银奖;

8. 2015年品醇客(Decanter)评分90分;

9. 2015年香港国际葡萄酒与烈酒挑战赛 银奖;

10. 2014年加拿大世界葡萄酒大赛评委 精选奖;

11. 2014年米开朗基罗国际葡萄酒大赛 金奖;

12. 2013年米开朗基罗国际葡萄酒大赛 金奖;

13. 2012年品醇客(Decanter)世界葡萄酒大赛 银奖;

14. 2012年国际葡萄酒与烈酒挑战赛 银奖;

15. 2011年葡萄酒贸易创意大赛 银奖。

产自南非帕尔地区的格朗德庄园,使用100%来自开普“醉”优质的Voor Paardeberg葡萄园的Pinotage酿造而成;该园为沙壤土,下层土壤中有着风化岩石,含水能力极强,出产的果实相当优秀,巧克力风味十足!

在短短的两年时间里,The Grinder就已成功打入了美国、加拿大等12个国家的葡萄酒市场,每进入一个新的市场,其独特的品牌文化及产品风格便在当地消费者中掀起一阵热潮。

品鉴:散发着摩卡、咖啡和浆果的气息,口感多汁,复杂,浆果风味充沛,余味中荡漾着糖果、樱桃和香料的气息,收尾悠长持久。

博雫城堡梅伊珍藏限量版干红葡萄酒(全国独家代理) Clos Mae Chateau Bonnange

2004年起博雫酒庄就曾屡获波尔多地区及国家殊荣:

1.入选法国最权威的红酒年鉴《Hachette》《 Bettane et Dessauve》并获赞为“布莱地区最佳之一”的好评;

2.被波尔多市米其林星级餐厅“Le Chapon Fin”和“Le Gabriel ” 选为特供餐酒;

3.被现任法国总理Manuel Valls的酒店“Hotel Matignon”选为特供餐酒。

产自法国波尔多产区的博雫庄园,采用梅洛、赤霞珠和品丽珠混酿而成。

博雫梅伊珍藏只有在大年份——即平衡阳光,降雨,风土的最佳年份限量酿造两千瓶,微量的瓶产让这款梅伊珍藏的质量极棒!柔和的酒体搭配天鹅绒般的单宁,微妙的酸度与纯净的浆果气息完美融合;因为产量的稀少,这款博雫限量款在市场上很少露面,只有在精品且小众的零售店才有出售和收藏,是一款性价比极高的法国酒。

品鉴:香气撩人,可以感受到黑色浆果与熏烤果仁的芳香,酒体结构饱满,复杂度高,口感圆润丰满,完美成熟的单宁带来多汁的甜美的感觉,收尾平衡而悠长。

SNAP葡萄酒吧

地址: 国贸商城北区五层NL5018

电话: 65856887

来博璨,就是要大口喝酒大口吃肉

人聚齐了,小伙伴们说饿了,非要吃顿痛快大餐来解压。

国贸从来都不缺少吃喝的选项,那就去七层的博璨吧,正宗的德国啤酒们,我们来啦!

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七八个小伙伴聚在一起,一人一扎啤酒,闺蜜们喜欢喝果味的,哥们儿则喜欢黑啤重口味一些的,我比较喜欢浓烈的,最爱啤酒里面加伏特加的那款。点一份大肘子、再来一份传统德国香肠配酸菜、一张pizza、一份沙拉和粗薯条,竟然吃的足足饱。大肘子上的脆皮是小伙伴们最钟爱的,再喝口酒,吃口酸菜解腻,实在是痛快!

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此刻,华灯初上,窗外CBD的楼群如同一片灯海,我们欢饮笑谈,眺望“海景”,何等畅快!

产品介绍:

所有在博璨提供的啤酒都是从德国原装进口,依循1516年德国纯净啤酒酿造法律,使用100%天然原料,用麦芽,啤酒花,酵母和德国山泉水酿造. 经典皮尔森运用底层发酵工艺,酒体清亮,入口带有适中的苦味啤酒花香气,给人独一无二的新鲜和自然清爽的口感;经典淡啤颜色金黄,味觉清淡,适宜女士品饮,搭配雪碧制作成啤酒鸡尾酒,更是运动后解渴补充体能的最佳选择;德式黑啤色重而味浓,经过特殊烘烤的麦芽产生的浓厚麦芽香气,又略带淡甜和焦糖风味,让此款酒给人带来多层次的视觉味觉感官享受;经典德式小麦啤酒运用顶层发酵工艺,发酵后的酒体完全不经过滤处理,富含多种天然维生素,天然朦胧的质感和略带新鲜香蕉香味,深受女士喜爱

博璨德国啤酒餐厅

地址:国贸商城北区七层NL7006

电话:65056068

Brick & Wood Boutique魔幻清酒吧

夜已渐深,刚加完班的朋友说要来加入我们,Brick & Wood Boutique最有深夜食堂的温馨感觉,但更精致更好品味。

听说老板升哥在餐厅露台弄了一个清酒吧,当然要第一时间去体验啦。

刚才我们几个人还在德国啤酒屋里大快朵颐,而当我们踏入清酒吧露台的那一刻,竟然瞬间穿越到了另一番天地:魔幻的球形艺术灯饰,犹如五彩行星落地,竹林间,香草旁,餐桌上,每个角度都美好,每方天地都浪漫。

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升哥为我们准备了顶级的香槟杯,开场喝到第一款“庭之莺粉红气泡清酒”,细腻的气泡在杯中欢腾,新加入的朋友第一口就喝到惊艳,原来高冷的清酒也能如此愉悦!

加班辛苦,升哥为小伙伴们准备了人人都爱的鳗鱼饭,再配上几碟日系小菜,填饱肚子才能放开喝酒!

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我们每个人选了自己喜欢的清酒杯,也都是升哥从日本人肉带回来的美物。接下来,是六款风格味道迥异的限量清酒:“梵GOLD无过滤纯米大吟酿”纯净中带有爽口的西柚菠萝果香、“喜多屋50纯米大吟酿”里柔软中透出红苹果甜美、“山本Pure Black润黑纯米吟酿”清洌如青苹果口感的白葡萄酒、还有“作 惠乃智纯米酒”妖娆醇厚的芒果甜美、“福寿 御影乡纯米酒”浓郁的稻米香气令人迷醉、最后由斩获国际金奖“纪土纯米酒”独特的蜜瓜果香完美收场!味蕾间,如同一曲悠长细腻的古典乐演奏返转,每一口酒,好像每一段旋律,独特而美好;几款酒饮尽,仿佛演奏听到尾声,依依不舍,又余音绕梁,愉悦心情,久久不散……

美酒,挚友,月圆,星空,竹林,花开,欢笑,此刻、此情、此景皆已幻化为梦境,不再真实。

产品介绍:

庭之莺 粉红气泡酒

产地:福冈县 原料米:山田锦 梦一献 精米步合:60%

位于福冈县久留米市、拥有180年间酿酒历史的酒庄。粉红酵母瓶内二次发酵的气泡清酒。砰!体验香槟酒般快感,细品气泡酒带来的快感,尾韵舒畅爽快。细腻的天然发酵气泡在杯中升腾,体验极致清酒之极致味感。

推荐饮用温度:10度冷饮

梵 GOLD 無濾過 純米大吟醸

产地:福井县 原料米:山田锦 精米步合:50% 酒精度:15

梵,日本政府店里仪式上不可或缺、代表日本形象的顶级清酒酒庄。1860年创业于福井县鲭江市。“梵”是梵文中“除净污邪”、“匡扶真理”之义。

此酒款为无过滤纯米大吟酿,荣获法国2017 KURA MASTER纯米大吟酿部门金奖、全美清酒欢评会连续四年金奖 (13、14、15、16)。带有西柚或菠萝味的果香气,口感清润爽口。

推荐饮用温度:10-15度冷饮

喜多屋50纯米大吟酿

产地:福冈县 原料米:山田锦、雄町 精米步合:50

位于因八女茶而闻名的福冈县八女市,自江户时代开始酿酒的酒庄。2013年IWC中“喜多屋极酿大吟酿”荣获清酒部门冠军殊荣,一跃成为红遍日本的名酒。采用当地丝岛所产“山田锦”与八女地区特有的软水酿制而成的高性价比的纯米大吟酿。带有红苹果的甜美香气,口感柔软舒爽。

推荐饮用温度15度左右冷饮

山本 Pure Black润黑 纯米吟酿

产地:秋田县 原料米:秋田酒小町 精米步合:55% 酒精度:16

明治34年(1901年)创业于秋田县。日本当红清酒酒庄联合团体NEXT 5的成员。采用因世界最大山毛榉原始林而著、被认定为世界自然遗产的“白神山地”喷涌出的清冽涌泉而成的美酒!带有青苹果般诱人的清馨香气,口感有如白葡萄酒般微酸。

推荐饮用温度:10-15度冷饮

作 惠乃智 纯米酒

产地:三重县 原料米:日本国产米 精米步合:60% 酒精度:15

地处三重县铃鹿市、创业于明治二年(1869年)。以味酒(うまさけ)之名而广为人知、酿造出浓厚之味的美酒。2012年和2015年美国清酒欢评会金奖酒款。超越纯米酒的鸭梨、芒果般甜美香气、口感圆润醇厚。

推荐饮用温度:15度

纪土 纯米酒

产地:和歌山 原料米:山田锦、五百万石 精米步合:60%

创业于昭和三年(1928年)的年轻酒庄。酒藏酿酒的藏人大多是二十多岁的年轻人。纪土却在IWC大会上斩获可金奖。清爽的哈密瓜果香,微辛的尾韵。加热后更有香草般温软香气。

Brick & Wood Boutique

地址:国贸商城北区七层NL7002

电话:65000907

酒,是人间美物,可温暖身心,可激发热情,可安抚情绪,可打开话题,可结交好友,可敞开心扉,可给人勇气,可放松心情,可缓解压力,可一见钟情。

话不多说,跟我一起在国贸再喝一杯吧。

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