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EasyGo无人便利店王牧牧:不能用极端情况去否定新的商业模式

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EasyGo无人便利店王牧牧:不能用极端情况去否定新的商业模式

近来,无人便利店 已成为一个新的投资风口。

没有收银员,自助购买,移动支付……这个想法来自亚马逊,去年底它就开始推介自己的无人商店“Amazon Go”,目前其试运营的西雅图店只对自己的员工开放。

但在中国,一众企业已经快速将无人超市推向街头,阿里、京东、欧尚、大润发、沃尔玛、娃哈哈、伊利等公司都在纷纷布局无人店。

EasyGo未来便利店便是其中之一,其联合创始人王牧牧认为,无人便利店有着传统便利店无法比拟的优势,不过无法从技术上防范盗窃行为,这一商业模式成立的前提,是对人性抱有一定信任。

以下的王牧牧的口述实录。

“还没发生过一起盗窃”

我们EasyGo无人便利店的购物流程非常简单流畅,就是扫码进门,选购,结账只要站到门口就可以自动感应,智能支付,支付完毕,店门就打开,顾客离开。

很多记者和投资人都在问,无人便利店如果发生盗窃怎么办?实话说,这个问题暂时是无法解决的,我们无法用技术手段消除这个BUG。

偷东西有很多方式,你进超市躲在角落,把酸奶拿过来喝完再放回去,其实可以做到没有人发现,也可以把玻璃砸烂了,我们不可能用防弹玻璃吧?

尾随进门的情况也可能发生。理论上讲,只要两个人就可以把店里的东西搬空,一个人扫码开门,另一个人拿个箱子在外面等,把东西丢出来,然后打包逃跑。

如果有动机,一定要搬空这家店,我们阻止不了。如果你要恶意去实行偷盗,没有太多办法。

类似的疑问有很多,比如共享单车被骑回家怎么办?但我们不能以极端的情况来否定整个商业模式,这是不对的。

我们对人性有信心。试运营一个多月,目前还没有发生过一起盗窃行为。没有人恶意扫码开门,购物不给钱,然后冲出去。大家多是好奇新鲜,尝试怎么使用。

我们店里没有特别贵重的东西,一般不超过50元,扫码进去把一堆零食和饮料洗劫一空的情况,基本上不存在。我们也跟优选店接触过,他们的店里有贵重商品,这种情况我们就认为不能用无人便利店的模式。

英国的无人便利店需要绑定手机号码,我们没有绑定手机号码,但是其实消费者是用微信扫进去,而微信一般都绑定了手机号码还有银行卡,其实是实名认证的。

我们主要卖的是进口零食、饮料,不是日常生活品,一般开在小区里,不是商业闹市,都是常住户,流动人口少。营业额会跟物业分成,物业会给我们提供基础的安保巡查。

“传统便利店不算我们的竞争对手”

传统便利店主要是靠熟食,这是他们最高的利润点,一旦失去了熟食就难以达到收支平衡。所以他们必须开在有很多白领聚居的地方,最好24小时都能提供这样的服务。

所以,他们就一定要有人在那里煮鱼蛋和车仔面,既然有人在做鱼蛋和车仔面,为什么不让这些人顺便做一些理货、收银?一个有卖熟食的传统便利店,大概有60平方米,需要配4个人,轮流倒班24小时,租金大概是每月3万块钱,人工成本大概是每月1.6万元,还不包括加盟费、装修费。它们起码一天要达到8000元流水,才能抵消掉一个月大概24万元的成本不亏本。

而一个EasyGo便利店盒子的造价,大概是8-10万元左右。就是一个完整的盒子,放进小区就可以,每个月赚到钱除了跟物业分成以外,供应商那边会拿走进货款,剩下的就是净利润。在这个情况下,我们预计一个盒子一个月的流水大概在8万元左右。

传统便利店不是我们的竞争对手,前期市场调研阶段也问过传统便利店的人,他们说有一些地方他们进不去。在整个零售行业的链条里面,先是有很大的商超、超市,再下面是传统便利店,再往下还有一些地方是传统便利店也开不进去的,因为它们达不到每天的流水,一旦开门他们就会亏本。

就是说,一定有一些地方由于成本问题是传统便利店开不了的,等于是整个零售行业的链条会有很大的空白,我们放过去一个盒子就可以了。

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