“五一”长假缩短 亲朋聚会和婚庆难错峰 全聚德、鸿宾楼等预订均满员——
婚宴家宴 假期扎堆老字号
本报讯（记者张鑫）记者今天上午从拥有众多老字号的聚德华天饮食集团公司了解到，由于今年“五一”长假缩短到3天，使得老字号婚宴、家宴扎堆儿，餐饮预订火爆程度超过去年。
记者了解到， “五一”期间，全聚德、鸿宾楼的包桌昨天起就已不接受预订。
今天上午记者获悉，烤肉季、烤肉宛、峨嵋酒家的餐位预订已经 九成满。便宜坊、功德林等餐馆也订出了八成。
“五一”3 天假期内，又一顺的婚宴预订与去年同期相比翻了一番。
烤肉季的经理告诉记者，“五一”期间的婚宴的预订数量超过去年的“黄金周”。
而烤肉宛的“五一”假期的婚宴目前已经预订出130多桌，中午婚宴的安排日均能达到2到3拨。
“很多老字号的包桌都基本被订光了。”聚德华天市场部的孔先生告诉记者，与往年“五一”包桌预订七八成满的情况相比，今年的情况更为火爆。
孔先生告诉记者，“五一”假期是亲朋聚会和举办婚礼的高峰期，往年有7天，时间长，家宴和婚宴预订还可以错峰选择日子。但是现在只有3天，基本没有选择的余地，而一些原定在5月4日、6日举办婚宴的新人，也都把婚宴的时间提前到了1日到3日里。
此外，由于今年5月4日“青年节”与往年不同，年轻人多了半天假日，许多京城老字号借“青年节”推出了特色活动。
比如马凯餐厅长椿街店为5月4日来店就餐的青年人提供了八八折的优惠。“五四青年节”当天，老字号名店峨嵋酒家还为来店就餐的青年人赠送冰淇淋一份。
(法制晚报)
